Ingrédients pour 8 personnes 4 gros oignons 4 courgettes 4 tomates 2 échalotes 1 gousse d’ail Huile d’olive Beurre pour la cuisson, et pour le plat Sel, poivre noir du moulin Quelques feuilles de menthe fraîche Préparation: « Lavez les courgettes, à l’aide d’une mandoline, tailler 2 courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur, réservez Taillez les deux autres courgettes en rondelles pas trop épaisses Epluchez les oignons, les échalotes, les émincer…
Le 12 septembre, j’ai participé au Festival des Blogueurs Culinaires festivaldesblogueursculinaires . J’en suis repartie avec des paniers pleins de produits à tester. Parmi ceux-ci, 4 variétés de pommes de terre de chez Albert Bartlett: la Rooster, l’Anya, l’Apache et la purple Majesty Pour plus d’infos concernant leurs pommes de terre vous pouvez aller visiter leur site albertbartlett Ingrédients: « 3 pommes de terre Rooster 2 pommes de terre Anya 3 pommes de terre Apache…
Tian de légumes « A ma façon »
21 avril 2015Thème: « Votre plus belle recette made in France » Il y a quelques jours, j’ai eu l’occasion de participer au « Salon du blog culinaire » à Paris, un événement organisé par « 750g » où j’ai eu le plaisir de croiser à nouveau « Chef Damien » et « Chef Christophe » 🙂 http://evenementiel.750g.com/ â Un événement qui m’a permis de faire de jolies rencontres, notamment parmi les partenaires et sponsors dont Lidl http://www.lidl.fr/fr/index.htm Sur les différents stands Lidl, j’ai eu l’opportunité de…