Apéro

Poivrons grillés marinés

4 avril 2020

Facile Préparation : 15 mn Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron jaune 5 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée Quelques brins d’origan frais Quelques pincées de fleur de sel Poivre du moulin Préparation :  Coupez les poivrons en 2 dans le sens de la longueur Ôtez le trognon et les pépins Déposez les ½ poivrons sur une plaque recouverte de papier cuisson Mettez au four position grill pendant 10mn Couvrez les poivrons avec…

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Cuisine du monde, Plats

Sauté de porc à l’asiatique

3 avril 2020

Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes: 400 g de filet de porc 1 poivron rouge 2 courgettes 1 oignon frais 2 càs d’huile d’olive 50 cl de bouillon de volaille Quelques noix de cajou Quelques pluches de coriandre 600 g de nouilles Ramen précuites Pour la marinade : Le jus d’1 citron vert 2 càs de sauce soja salée 2 càs de sauce Sukiyaki 1 gousse d’ail hachée…

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Gâteau, Moelleux

Banana bread

2 avril 2020
Un délicieux Banana bread bien moelleux accompagné de sirop d'érable

Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients: 2 bananes bien mûres 150 g de sucre cassonade 120 g de beurre + 10 g pour le moule 250 de Maïzena 1 yaourt nature 10 cl de lait 2 oeufs 1 sachet de levure chimique Sirop d’érable Sucre glace Quelques noix de pécan Préparation : Préchauffez le four à 180°C Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le lait, ajoutez les bananes écrasées Ajoutez…

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Apéro, tartinades

Ricotta à la crème balsamique et graines de sésame

31 mars 2020

Facile : Préparation : 10 mn Ingrédients : 250 g de Ricotta 1 càs de crème de balsamique 2 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée finement 1 càs de graines de sésame Sel, poivre noir du moulin Quelques brins de ciboulette ciselés Préparation : Déposez la Ricotta dans un joli bol de présentation Versez sur le dessus, l’huile d’olive, l’ail haché, la crème balsamique, salez, poivrez Saupoudrez de graines de sésame et parsemez de…

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L'atelier sucré

Gaufres maison

30 mars 2020
Voici de délicieuses gaufres faites maison

Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 6mn ingrédients pour 2 personnes: 125 g de farine 20 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 20 g de beurre fondu 1 oeuf 25 cl de lait Sucre glace Pâte à tartiner au chocolat Préparation: Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre et la levure Formez un puits, ajoutez l’oeuf et fouettez bien l’ensemble Ajoutez le beurre fondu, le sel ainsi que lait progressivement,…

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