Brownies, Chocolat, Emission / Vidéo, Gâteau, Le petit atelier de Lolie

Brownies aux chocolats (noir et lait) pour les « 30 ans du Téléthon »

21 novembre 2016
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Quand France 2, m’a proposé de participer à l’anniversaire des 30 ans du telethon, je n’ai, bien sûr, pas hésité une seule seconde, et Lolie et moi sommes très heureuses de pouvoir contribuer à cette belle aventure humaine. Samedi 3 décembre je serai avec Lolie sur le plateau de France 2 au côté de laura.tenoudji , et d’autres blogueur(se)s, chacun amènera son gâteau. Nous les partagerons ensuite tous ensemble sur le plateau avec tous les invités…

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Mes recettes avec les produits de mes partenaires, Pâtes

Spaghettis à la crème, graines et oeufs

10 novembre 2016
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Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de spaghetti Bio panzani 4 jaunes d’œufs (se sont les œufs de mes poules 😉 ) (gardez les demi coquilles) 20 cl de crème fraîche fluide 12 tomates cerises 4 càs de mélange de graines (graines de lin, courge, sésame) 4 càs d’huile d’olive Fleur de sel Poivre noir du moulin Quelques feuilles de basilic Préparation: Faites cuire les spaghettis dans un grand volume d’eau salée Lavez et coupez les…

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Légumes, Légumes divers

Butternut farci au quinoa

7 novembre 2016
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Ingrédients pour 4 personnes: 1 butternut 2 échalotes 1 gousse d’ail 150 g de quinoa 4 càs de graines mélangées (graines de courge, de lin, de sésame) Quelques feuilles de basilic 2 càs de vinaigre de mangue Huile d’olive Sel, poivre noir du moulin Préparation: Préchauffez le four à 220°C Coupez le butternut en deux dans le sens de la longueur Retirez les graines à l’aide d’une cuillère Quadrillez la chair avec un couteau et arrosez…

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Brownies, Chocolat, Gâteau, Gâteau sans Gluten, Non classé, Sans Gluten

Brownie aux deux chocolats

27 octobre 2016
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Ingrédients pour 6 personnes: 100 g de chocolat noir pâtissier + 20 g pour la décoration 100 g de chocolat blanc pâtissier + 20 g pour la décoration 15 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs 130 g de sucre 150 g de beurre 1 sachet de levure  70 g de maïzena Quelques pistaches émondées Préparation: Préchauffez le four à 180°C Cassez les chocolats en morceaux et faites-les fondre au bain-marie Une fois les chocolats…

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Brownies, Non classé

Brownie aux noix

8 octobre 2016
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Ingrédients pour 8 personnes 100g de farine 4 oeufs 225g de chocolat noir à pâtissier 150g de beurre 180g de sucre semoule 75g de cernaux de noix hachés Préparation: Préchauffez votre four à 180° C Beurrez et farinez un moule rond Fouettez le beurre mou et le sucre afin que le mélange devienne mousseux, ajoutez les œufs battus en omelette Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain marie Ajoutez le chocolat fondu à la préparation puis ajoutez la farine tamisée, mélangez bien le tout, incorporez enfin les noix hachées Versez la préparation dans le moule, enfournez et laissez cuire 25 minutes, laissez tiédir avant de démouler le gâteau. Vous pouvez servir ce brownie seul ou bien accompagné d’une crème fouettée

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