Happy Saint Patrick’s day my friends ! L’Irlande, mon pays d’adoption où j’ai vécu 5 superbes années, que de souvenirs de ce pays magnifique, et de ces gens merveilleux! Je voudrais profiter de la saint Patrick pour leur rendre un petit hommage, avec ce délicieux « Irish stew » ⌉ Je me suis inspirée de la recette officielle du guide de cuisine « Guinness », qui est la recette #1 au Guinness Storehouse ® restaurant, et réputée capable de satisfaire tous…
