Pizza façon « tarte aux oignons rouges et miel »

A la maison nous sommes fans d’oignons rouges 🙂 Vous pouvez déguster cette tarte en entrée accompagnée d’un mesclun, en plat principal ou bien encore à l’apéritif en découpant des petites parts! Personnellement je l’ai présentée à l’apéro 😉 Elle n’a pas fait long feu … Le sucré du miel avec les oignons c’est juste top <3

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Ingrédients:
1 pâte à pizza
4 gros oignons rouges
2 càs de thym
1 càs de miel
2 càs d’huile d’olive
Sel, poivre noir du moulin
Préchauffez votre four à 180°C

Préparation:

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Etalez la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré
Epluchez les oignons, émincez-les et faites-les fondre dans une poêle avec l’huile d’olive sans les faire colorer, salez et poivrez
Ajoutez la moitié du thym, couvrez et laissez mijoter à deux doux pendant 30mn, remuez de temps en temps
Retirez le couvercle à mi-cuisson et ajoutez le miel, remuez, puis laissez refroidir les oignons
Une fois les oignons refroidis, déposez-les sur la pâte
Parsemez à nouveau de thym
Faites cuire pendant 20mn

Prête à être dégustée!

♥♥♥