L'atelier de Steph et Lolie

Étiquette : tartesalée

  • Lasagnes façon « tarte fine » aux aubergines et feta

    Lasagnes façon « tarte fine » aux aubergines et feta

    lazagne leucate1
    A la fois délicieuse et simple à réaliser, j’ai vraiment été ravie par le résultat 🙂 ainsi que toute la famille ♥

    £
    Pour 4 à 6 personnes

    €
    6 feuilles de lasagnes (sans précuisson Barilla)
    2 petites aubergines violettes
    200 g de feta (Salakis)
    1 pot de 500g de sauce tomate au basilic
    2 càs d’huile d’olive
    2 càs soupe d’origan
    2 càs soupe de ciboulette
    Poivre noir du moulin

    €
    Préchauffez votre four à 180° C

    €
    Préparation :

    €
    Dans un moule à tarte, versez la moitié du pot de sauce tomate
    Ajoutez les feuilles de lasagnes, coupez-les si nécessaire, afin de les répartir uniformément sur la sauce
    Lavez les aubergines et coupez les en fines rondelles, disposez-les sur les feuilles de lasagnes
    Ajoutez le reste de sauce tomate, puis la feta émiettée 
    Versez l’huile d’olive sur le mélange, saupoudrez de l’origan, de la ciboulette, terminez par un tour de moulin à poivre
    Enfournez pour 30 mn
    Prête à être dégustée, accompagnée d’un mesclun! C’est parfait pour un dîner ou déjeuner au soleil 😉

    £
    lazagne leucate3

  • Pizza façon « tarte aux oignons rouges et miel »

    Pizza façon « tarte aux oignons rouges et miel »

     

    tarte oignon2

     

    A la maison nous sommes fans d’oignons rouges 🙂 Vous pouvez déguster cette tarte en entrée accompagnée d’un mesclun, en plat principal ou bien encore à l’apéritif en découpant des petites parts! Personnellement je l’ai présentée à l’apéro 😉 Elle n’a pas fait long feu … Le sucré du miel avec les oignons c’est juste top <3

    ¥
    Ingrédients:
    1 pâte à pizza
    4 gros oignons rouges
    2 càs de thym
    1 càs de miel
    2 càs d’huile d’olive
    Sel, poivre noir du moulin
    Préchauffez votre four à 180°C

     

    Préparation:

    ¢
    Etalez la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré
    Epluchez les oignons, émincez-les et faites-les fondre dans une poêle avec l’huile d’olive sans les faire colorer, salez et poivrez
    Ajoutez la moitié du thym, couvrez et laissez mijoter à deux doux pendant 30mn, remuez de temps en temps
    Retirez le couvercle à mi-cuisson et ajoutez le miel, remuez, puis laissez refroidir les oignons
    Une fois les oignons refroidis, déposez-les sur la pâte
    Parsemez à nouveau de thym
    Faites cuire pendant 20mn

    Prête à être dégustée!

    ♥♥♥

     

    tarte oignon1