Ingrédients pour 6 personnes: 2 œufs 2 jaunes 20 cl de lait 30 cl de crème fraîche épaisse 3 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 càs de curcuma en poudre 1 càs de curry en poudre Sel, poivre noir du moulin Quelques feuilles de basilic Préparation: Préchauffez le four à 190°C Lavez les légumes, taillez l’aubergine et le poivron en dés, coupez la courgette en rondelles…
De délicieux mini-cakes que vous pouvez servir en entrée accompagnés d’un mesclun, ou bien à l’apéritif 🙂 n’oubliez pas d’ajouter l’huile d’olive dans la préparation vos mini-cakes seront encore plus moelleux 😉
J’ai récemment reçu de la part de mon partenaire Degustabox, des graines de chez Sun. Un mélange de graines et baies séchées, c’est excellent! Vous pouvez les utiliser dans une salade, au petit déjeuner. Pour ma part j’ai eu envie de les intégrer dans ma quiche au saumon ! Une quiche que vous pouvez déguster avec une salade en entrée ou à l’apéro coupée en petits cubes. Un vrai régal 🙂 Je vous laisse découvrir la recette…
Le printemps est arrivé 🙂 j’ai comme une envie de soleil dans mon assiette en ce moment! Pas vous ? Voici la recette d’un cake réalisée avec du mascarpone, pour le côté fondant 🙂 facile à réaliser ! Parfait pour l’apéro ou en entrée accompagné d’une salade verte
Récemment j’ai reçu une box apéro de « l’apéro fermier » vous connaissez ? « Tous les mois, recevez chez vous une Box « Apéro » surprise différente, garnie de 5 à 6 produits du terroir du Sud-Ouest,en direct des Fermes et Petits Producteurs du Lot-et-Garonne.Pour des Apéros rustiques (parfois jusque dans l’étiquette !) et authentiques, ruraux et conviviaux, aux saveurs artisanales ». Je vous laisse découvrir le concept : laboxdumois.fr « A l’intérieur de cette box il y…
Ingrédients pour 8 personnes 1 cercle de 24cm de diamètre « Pour la pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre 50g d’eau 4g de sel 1 jaune d’oeuf « Pour la garniture: 800g d’oignons 80g de beurre 160g de poitrine de porc fumée 2 cl d’huile « Pour l’appareil à crème prise salé: 2 œufs 2 jaunes 20 cl de lait 20 cl de crème Sel, poivre du moulin « Finition: 1 oignon bien…
Un cake fondant et délicieux à déguster soit en entrée accompagné d’un mesclun, soit à l’apéro 😉 Ingrédients : « 150g de farine 3 oeufs 100g d’huile d’olive 150g de lait entier 11g de poudre à lever Sel fin 1 grosse échalote ciselée 200g de feta émiettée 20 pistaches préalablement concassées Quelques pluche de thym Pour la déco : parsemez le cake de graines de betterave germées ♥ « Préchauffez votre à 180°C « Préparation : « …
LA BATTLE FOOD C’EST QUOI ? La Battle Food, créée par Carole de sunriseoversea « C’est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs autour d’un thème choisi par la marraine (ou le parrain). Rien à gagner, juste le plaisir de partager sur un thème commun et ainsi de rivaliser de créativité ! Le jour de la Battle, une nouvelle marraine (ou parrain) est désigné(e) pour organiser la Battle Food suivante. Pour cette 34ème Battle Food,…
