A la fois délicieuse et simple à réaliser, j’ai vraiment été ravie par le résultat 🙂 ainsi que toute la famille ♥
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Pour 4 à 6 personnes
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6 feuilles de lasagnes (sans précuisson Barilla)
2 petites aubergines violettes
200 g de feta (Salakis)
1 pot de 500g de sauce tomate au basilic
2 càs d’huile d’olive
2 càs soupe d’origan
2 càs soupe de ciboulette
Poivre noir du moulin
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Préchauffez votre four à 180° C
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Préparation :
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Dans un moule à tarte, versez la moitié du pot de sauce tomate
Ajoutez les feuilles de lasagnes, coupez-les si nécessaire, afin de les répartir uniformément sur la sauce
Lavez les aubergines et coupez les en fines rondelles, disposez-les sur les feuilles de lasagnes
Ajoutez le reste de sauce tomate, puis la feta émiettée
Versez l’huile d’olive sur le mélange, saupoudrez de l’origan, de la ciboulette, terminez par un tour de moulin à poivre
Enfournez pour 30 mn
Prête à être dégustée, accompagnée d’un mesclun! C’est parfait pour un dîner ou déjeuner au soleil 😉
2 Commentaires
Elle est superbe ta lasagne revisitée Steph! Du soleil dans l’assiette, je suis fan!!!! <3
Merci Bcp Lillie 🙂 des bisous