L'atelier de Steph et Lolie

Poêlée de girolles en persillade

Écrit par

Stéphanie

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Ingrédients pour 4 personnes:

  • 500 g de girolles
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 1/2 bouquet de persil plat ciselé
  • 4 càs d’huile d’olive
  • Sel, poivre noir du moulin

Préparation:

Lavez les girolles, égouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant

Dans un bol, mélangez l’ail avec le persil et l’huile d’olive

Faites revenir les girolles dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive, ajoutez la persillade, salez, poivrez, mélangez délicatement l’ensemble

Faites cuire les girolles quelques minutes à feu moyen

Bon appétit 🙂

 

 

Commentaires

3 réponses à « Poêlée de girolles en persillade »

  1. Avatar de LadyMilonguera
    LadyMilonguera

    Je fonds devant cette poêlée de champignons.

    Répondre
  2. Avatar de Marion - Mangue Coco
    Marion – Mangue Coco

    C’est tellement bon les girolles !! (Ça et les trompettes de la mort, quel délice !). Votre recette me donne l’eau à la bouche, merci beaucoup pour cette super idée !

    Répondre
    1. Avatar de Stéphanie
      Stéphanie

      Avec plaisir 🙂 Oui c’est vrai que c’est un délice ! Jolie journée

      Répondre

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