Ingrédients :
- 1 bocal de 500g d’haricots géants Plazadelsol
- (vous pouvez les trouver en grandes surfaces)
- 3 càs d’huile d’olive
- 2 càs soupe d’harissa fraîche
- 2 càc de cumin en poudre
- 1 gousse d’ail hachée
- Quelques pluches de persil plat hachées
Préparation :
Égouttez les haricots, passez les sous l’eau froide
Une fois égouttés déposez-les dans un joli plat ou bol, ajoutez l’huile d’olive, l’harissa, le cumin, l’ail, les pluches de persil plat
Mélangez bien le tout délicatement
A déguster à l’apéritif 🙂
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