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Brownie aux noix

8 octobre 2016
brownie aux noix

Ingrédients pour 8 personnes

  • 100g de farine
  • 4 oeufs
  • 225g de chocolat noir à pâtissier
  • 150g de beurre
  • 180g de sucre semoule
  • 75g de cernaux de noix hachés

Préparation:

Préchauffez votre four à 180° C

Beurrez et farinez un moule rond

Fouettez le beurre mou et le sucre afin que le mélange devienne mousseux, ajoutez les œufs battus en omelette

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain marie

Ajoutez le chocolat fondu à la préparation puis ajoutez la farine tamisée, mélangez bien le tout, incorporez enfin les noix hachées

Versez la préparation dans le moule, enfournez et laissez cuire 25 minutes, laissez tiédir avant de démouler le gâteau.

Vous pouvez servir ce brownie seul ou bien accompagné d’une crème fouettée

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7 Commentaires

  • Répondre wattoote 8 octobre 2016 à 20 h 28 min

    il est juste parfait et le must avec une crème fouettée c’est juste dément !!!!

  • Répondre Jolie Marâtre 9 octobre 2016 à 16 h 07 min

    mmmm… en effet ce doit être délicieux aux noix 😛

  • Répondre LadyMilonguera 10 octobre 2016 à 15 h 47 min

    Comme il me fait envie ton brownie !

  • Répondre Sur un petit nuage 31 octobre 2016 à 16 h 51 min

    Hum comment te dire …
    Recette testée et approuvée ^^ Et c’est un délice, que ce soit avant ou après cuisson ^^
    Par contre, la prochaine fois je mettrais beaucoup moins de sucre.

    Merci encore et bonne journée 🙂

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