L'atelier de Steph et Lolie

Tartinade de maïs aux parfums d’orient

Écrit par

Stéphanie

dans

,

Préparation 10mn

Ingrédients :

  • 1 boite de 500g de maïs
  • 1 càs d’harissa fraîche (au rayon produits du monde)
  • 2 càc de cumin moulu
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 8 feuilles de menthe fraîche ciselées
  • 3 càs d’huile d’olive

 

Préparation :

Versez le maïs dans un saladier avec l’ail haché, mixez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Ajoutez l’harissa, le cumin, l’huile d’olive, remuez

Ajoutez les feuilles de menthe ciselées, remuez à nouveau, c’est prêt

Servez avec des gressins ou des crackers, ou encore du pain grillé 🙂

Commentaires

4 réponses à « Tartinade de maïs aux parfums d’orient »

  1. Avatar de Julia
    Julia

    Génial ! J’adore l’idée ! 🙂

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  2. Avatar de Marie L / Allergique Gourmand
    Marie L / Allergique Gourmand

    Très original cette tartinade. Belle journée.

    Répondre
    1. Avatar de L'atelier de Steph et Lolie
      L’atelier de Steph et Lolie

      Merci bcp :)Belle soirée

      Répondre
  3. Avatar de Bistro de Jenna
    Bistro de Jenna

    Délicieuse tartinade ! Bonnes vacances ma belle Steph !

    Répondre

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