Ingrédients pour 4 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 400 g de tomates cerises, lavées, coupées en deux
- 200 g de fromage frais
- 4 càs de coulis de tomates
- 1 càs d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail hachée
- Sel, poivre noir du moulin
- 4 sardines à l’huile
- 2 brins de thym effeuillés
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C
Étalez la pâte dans un moule à tarte
Dans un saladier, fouettez le fromage frais avec le coulis de tomates, ajoutez l’huile d’olive, l’ail, salez, poivrez, mélangez
Répartissez le mélange sur le fond de tarte, ajoutez les tomates cerises ainsi que les sardines égouttées
Parsemez de thym
Enfournez pendant 40mn
Laissez refroidir, c’est prêt !
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