Tartines ensoleillées au chèvre, tomates et fleur de sel

La Foodista Challenge c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Stéphanie de  http://cuisinemoiunmouton.com/ qui réunit des blogueu(r)ses et non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour d’un thème commun agrémenté de deux petites règles du jeu imposées par la marraine.

Pour rappel : voici la liste des thèmes précédents :

Foodista Challenge #1 : Steph de Cuisine moi un mouton : « Cupcakes & muffins«
Foodista Challenge #2 : Lucie de Goulucieusement : « Goûter d’automne«
Foodista Challenge #3 : Aude de Contes et Délices : « Le Brunch«
Foodista Challenge #4 : Julia de Les Cookines : « Les recettes cosy de Scandinavie«
Foodista Challenge#5 : Anaïs du blog : Lemon and Sardine : Un zeste de Méditerranée
Foodista Challenge#6 : Nath du blog Pourquoi je grossis : Petits délices…Pour grands gourmands
Pour ce « Foodista Challebge#7 le thème qui a été choisi par notre nouvelle marraine Gordana du blog http://des-recettes-a-gogo.com/

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Préparons nos PICNICS de PRINTEMPS

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Quand Gordana, notre nouvelle marraine, nous a annoncé le thème de ce nouveau « Foodista » je n’ai pas hésité une seule seconde à m’inscrire!

J’ai vraiment pris beaucoup de plaisir à travailler sur ce thème et réaliser mes photos dans mon jardin un jour ou le soleil était au rdv 🙂 ce qui n’est pas toujours le cas en Ile de France !

La petite histoire de ces tartines est basée sur une histoire vraie 🙂 Lol

Par un beau week-end de printemps, mon mari et moi nous nous promenions sur le marché de Sancerre ☺ tout en cherchant une idée pour le déjeuner. L’ambiance du marché nous a inspiré l’idée  nous faire un petit piquenique improvisé.

Nous avons acheté, sur le marché, un bon pain de campagne, deux crottins de chèvre locaux (Chavignol est tout près de Sancerre) et de belles tomates bien mûres, puis une petite bouteille d’huile d’olive, sel et poivre à l’épicerie…. Le tout accompagné bien sûr, d’une bouteille de Sancerre blanc de chez Paul Prieur (à Verdigny) http://www.paulprieur.fr/   Bien entendu, il y a toujours un tire-bouchon et un couteau Laguiole dans la voiture ☺

Nous nous sommes vraiment régalés, installés sur les berges de la Loire. Les plaisirs les plus simples sont souvent les meilleurs.

Pour réaliser ces tartines de chèvre il vous faut :

• 1 chèvre frais cendré (ou non), un Malvault, un « Selle sur Cher » ou un Chavignol, par exemple
• 1 baguette tradition ou un bon pain de campagne
• Des tomates rouges et vertes
• De la fleur de sel
• De l’huile d’olive
• Et du poivre noir du moulin

Découpez de belles tranches de baguette

Déposez-y quelques tranches de chèvre, quelques tranches de tomates, 1 filet d’huile d’olive, de la fleur de sel et un tour de moulin à poivre

Ce picnic va vous faire saliver je vous le garantis 🙂

Liste des participants :

Des Recettes à Gogo – Emilie Sweetness – Les bonnes petites recettes de Lagrandepages – Pourquoi je grossis – Bistro de Jenna – Une envie d’une recette – Kalou and Cook – Cuisine moi un mouton –Cyrielle Gourmandise – Douceurs Maison – Vanille et Chocolats – Mademoizelle Julie – Encore une lichette – I Love Cakes – Au menu du jour – Yomismo – Evin sur son nuage – Cooking N’ Co – Contes et Délices – Musée Gourmand – Cékikilafée – Marie Cuisine pour 6 – La Cuisine de Laëtitia – Qu’est ce qu’on mange – Keskonmangemaman – J’ai toujours aimé le jaune moutarde – My little Patisserie – Aux délices de Vany – Les Cookines – Fourchette à Gauche – Cupcakes & Captions – Primrose Cook –L’atelier de Steph et Lolie – Food and Cook – Laura World Foodista – Mon bonheur gourmand – Les Carnets de Sophie – Cuisinez avec Honorine – Flo en Cuisine – Cuisine d’Amour – A dix doigts et 4 mains – Cooking & Bon Appétit – Cool a life ! By Maeva – Elo dans la Farine – Mon p’tit coin gourmand –Papille et Papillon – Novice en cuisine – Laety Cuisine – Marmotte Cuisine – Cuisine 2 soeurs – Des Recettes nommées Délices – Un zeste de soleil – Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça –Melanie & Chocolat – Objectif zéro miette – Le tablier de Cecile – Carinette’s Bakink addiction – La Cuisine de Lillie – Gourmandises à partager – Les Gourmandises d’Hakima – Mili en cuisine – Une French girl cuisine – Les casseroles de lise – Milky et sa patisserie – ça ne sent pas un peu le brulé là -Selon l’humeur ou l’envie – Petite cuillère et charentaises – Je veux du sel ! – Gourmande & Toquée – La cuisine de juju – Les Trois madeleines