La « Bataille Food »c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Jenna 1ère organisatrice et fondatrice de la « Bataille Food » http://www.bistrodejenna.com/
Qui réunit des blogueu(r)ses et des non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour d’un thème commun agrémenté de deux petites règles du jeu imposées par la marraine
La « Bataille Food » a un but primordial : s’amuser tous ensembles. Mais cela nous permettra également de découvrir de nouveaux blogs, de s’inspirer, d’échanger…
La recette (ou la photo) devra être postée (ou envoyée par mail pour les non blogueuses) le 1er mercredi de chaque mois à partir de 18h.
Pour le mois de d’octobre, c’est Lucie de http://un-week-end-une-recette.com qui a eu la chance d’être la marraine
Et pour cette 17ème édition de la « bataille food » le thème qui a été choisi par la nouvelle marraine Béa de: http://popoteetnature.blogspot.fr/2014/10/bataillefood-17-invitons-lautomne-et.html
Le thème :
« Invitons l’automne et les écureuils à notre table » ♥
2 ingrédients :
Des fruits ou légumes de saison, et des fruits secs à coque.
Voici ma participation à cette bataille food très automnale 🙂
Pour la réalisation de deux verrines :
&
-100 g de mélange noisettes, amandes, noix
-1/2 pomme rouge (ici, une Gala)
-1 yaourt « à la grec »
-100 g de crème de marron
&
Tapissez le fond des verrines du mélange concassé (grossièrement au mixer) de noisettes, amandes, noix (gardez-en la moitié)
Ajoutez par verrine 1/2 pot de yaourt
Ajoutez sur le yaourt , 50 g de crème de marron
Saupoudrez à nouveau du reste de mélange noisettes, amandes,noix
Ajouter des petits cubes de pomme
Pour la déco, coupez quelques lanières de pommes et plantez-les verticalement comme des voiles, et ajoutez 1 branchette en guise de mât 🙂
Bonne dégustation !
La liste des participants :
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