♥♥♥♥ Aujourd’hui est un jour spécial dans le cœur d’une blogueuse, eh oui, ce sont les 2 ans de la Bataille Food, un défi culinaire organisé par mon amie Jenna Je voulais fêter dignement cet anniversaire avec ce gourmand financier aux pêches et crème de pistache et bien-sûr, le tout accompagné de quelques bulles 🙂 Tout comme moi, Jenna est une amoureuse des plaisirs simples de la vie,…
Edition spéciale Foodista challenge organisé par ma cop Stephanie de « Cuisine moi un mouton », un Foodista gourmand avec comme jury la revue « Pâtisseries & compagnie » leur 8ème magazine est dans les kiosques et vous pouvez y retrouver 4 pages entièrement dédiées aux recettes et au blog de Stéphanie Je ne pouvais pas faire autrement que de participer à ce spécial Foodista parce que Stéphanie est une amie que j’apprécie bcp et que le thème autour…
Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 100g de sucre 140g de poudre d’amandes 75g de beurre mou 2 œufs 1 jaune d’œuf Et bien-sûr une fève 🙂 Préchauffez votre four à 200°C Préparation: Placez une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez la pâte avec une fourchette Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d’amandes, les 2 œufs et le beurre mou Déposez la préparation dans le moule et…
Voici une recette originale de fois gras poêlé, que vous pouvez réaliser pour votre menu de St Sylvestre 🙂 ♥ Il y a quelques semaines, j’ai été invitée à la soirée dégustation des foies gras Montfort. Au programme de cette soirée, dégustation de 4 foies gras différents en compagnie d’autres blogueurs, de l’équipe Montfort et de l’équipe de presse Passerelles, puis nous avons participé à un atelier de cuisine, animé par le chef Jean Luc…
La « Bataille Food »c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Jenna 1ère organisatrice et fondatrice de la « Bataille Food » http://www.bistrodejenna.com/ Qui réunit des blogueu(r)ses et des non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour d’un thème commun agrémenté de deux petites règles du jeu imposées par la marraine La « Bataille Food » a un but primordial : s’amuser tous ensembles. Mais cela nous permettra également de découvrir de nouveaux blogs, de s’inspirer, d’échanger……
Ingrédients pour la pâte à crumble 160 g de petits beurre LU 70 g de beurre Pour la préparation 80 g de beurre mou 80 g de sucre cassonade 80 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 80 g de poudre d’amandes Sel 500 g de fromage « Philadelphia » 100 g de fromage blanc 0% 100 g de sucre poudre blanc Extrait de vanille liquide 2 œufs 120 g de framboises surgelées Préchauffez votre four…
