Carottes rôties au curcuma

Ingrédients pour 2:

• 2 carottes jaunes
• 2 carottes oranges
• 2 càs d’huile d’olive
• 1 càs de curcuma en poudre
• 1 càc d’ail en poudre
• Sel, poivre noir du moulin

Préparation des frites de carottes:

Préchauffez le four à 180°C

Épluchez et taillez les carottes comme pour des frites

Dans un saladier mélangez les carottes avec l’huile d’olive, le curcuma, l’ail, salez, poivrez, remuez bien

Répartissez les carottes sur une plaque de cuisson

Enfournez pendant 45mn, tournez les carottes de temps en temps

C’est prêt 🙂