Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon cru 1 bouquet de brocolis de 400g 1 l de lait de coco ½ bouquet de coriandre 4 càs d’huile type Isio4 3 càs de pâte de curry jaune Thaï 2 citrons verts Préparation : Détaillez le saumon en gros dés, réservez Lavez et découpez le brocoli en petits bouquets Faites chauffer l’huile dans un wok, ajoutez la pâte de curry jaune et remuez à feu vif pendant…
Voilà un délicieux gratin ensoleillé 🙂 rapide et facile à réaliser !
Tortellinis à la crème de pecorino et pavés de saumon aux graines de sésame
26 avril 2017Je pourrais manger du saumon tous les jours tellement je suis fan ! Voici un savoureux plat de pâtes et de saumon 🙂 Facile et rapide à réaliser! Un vrai régal 🙂
Courgettes et navets farcis au saumon et cabillaud
21 mars 2017Des petits légumes farcis au saumon et au cabillaud ça change un peu de la viande ! Et c’est très bon 🙂
Envie d’un plat réconfortant ? Voici de délicieuses lasagnes, c’est un plat que j’aime bcp cuisiner, c’est simple et délicieux ! Vous pouvez y mettre tous les ingrédients que vous souhaitez 🙂 celles-ci sont au saumon ! Je vous laisse découvrir la recette 😉
Pour 2 personnes 1 pavé de saumon et 1 pavé de cabillaud coupés en gros dés 3 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée Quelques pluches de persil plat 1 Kit pour recette Tandoori de Vivien Paille (1 sachet de sauce tandoori, 1 sachet de riz basmati) www.vivienpaille.fr que j’ai reçu de mon partenaire degustabox Mélangez les dés de poisson, l’ail haché et l’huile d’olive dans un petit saladier Versez le mélange dans une poêle et faites…
Tartinade de saumon cru et Petit Billy aux saveurs lointaines
31 décembre 2015Ingrédients: 2 pavés de saumon de chez picard 1 Petit Billy petitbilly 1 citron vert 1 échalote émincée Quelques feuilles de menthe émincées 1 càc de ciboulette surgelée ½ càc de graines de carvi ½ càc de poivre de Madagascar (très parfumé mais peu piquant) ½ càc de baies de Séchouan 2 càs d’huile d’olive 5cl d’Aquavit (eau de vie de cumin, très utilisée dans les pays nordiques) Préparation: Découpez les pavés de saumon en tout petits…
« Curry indien de saumon au lait de coco » & Bataille Food #23
6 mai 2015La « Bataille Food » c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Jenna 1ère organisatrice et fondatrice de la « Bataille Food »http://www.bistrodejenna.com/ Qui réunit des blogueu(r)ses et des non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour d’un thème commun agrémenté de deux petites règles du jeu imposées par la marraine La « Bataille Food » a un but primordial : s’amuser tous ensembles. Mais cela nous permettra également de découvrir de nouveaux blogs, de s’inspirer, d’échanger……