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Quiches

Quiche aux courgettes, oignons rouges caramélisés et feta

5 février 2019
Une délicieuse quiche à la fêta avec des courgettes des oignons rouges de la crème balsamique et de la menthe fraiche

Vous aimez les quiches ? Moi oui ! c’est facile à réaliser, rapide et c’est trop bon ! Vous pouvez les déguster tièdes, froides 😉 en entrée, en plat, à l’apéro 🙂 toutes les occasions sont bonnes. J’ai réalisé cette quiche avec la recette d’appareil à crème prise salé de mon CAP Cuisine! Après vous pouvez ajouter les ingrédients que vous souhaitez, pour ma part j’ai mi des courgettes, des oignons rouges qui ont été caramélisés dans de la crème balsamique, et de la feta ! Je suis fan de ce fromage grec ! Je vous laisse découvrir la recette ! Succès garanti 😉

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Quiches

Quiche aux courgettes, tomates cerises, maïs et feta

16 janvier 2019

Voici une délicieuse et fondante quiche 🙂 Simple à réaliser et rapide, parfaite pour le dîner ! Vous pouvez l’accompagner d’un mesclun 🙂 Vous pouvez la déguster froide ! Chaude elle sera encore meilleure 😉   Facile Préparation : 10 mn Cuisson : 50 mn   Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 pâte brisée prête à l’emploi 2 courgettes 10 tomates cerises 100 g de maïs en boîte 150 g de feta 2…

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Courgettes farcies, Légumes

Courgettes farcies à la feta et menthe

22 août 2016

Ingrédients pour 3 personnes: 3 courgettes 60g de feta 2 gousses d’ail hachées Huile d’olive 1 càs d’origan 1 càs de curcuma 1 bouquet de menthe fraîche Sel, poivre noir du moulin Préparation: Préchauffez le four à 180°C Lavez les courgettes, ôtez les pédoncules et faites les cuire à la vapeur 10mn Laissez refroidir puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur, creusez-les et ôtez la pulpe avec une petite cuillère Dans une…

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Accompagnement salé, Non classé, poêlée, Pommes de terre

Poêlée de pommes de terre et courgette au piment d’Espelette

8 août 2016

Ingrédients pour 4 personnes: 1 courgette 6 pommes de terre 6 tomates cerises 6 gousses d’ail non épluchées 1 feuille de laurier 1 brin de thym Huile d’olive 1 càc de piment d’Espelette Sel, poivre noir du moulin Préparation: Epluchez, coupez en cubes et faites cuire les pommes de terre à la vapeur 20mn Lavez, puis épluchez partiellement la courgette, puis coupez-la en cubes Dans une poêle faites revenir la courgette avec un peu d’huile d’olive,…

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Gratin, Mes recettes avec les produits de mes partenaires, Non classé

Gratin de pâtes Torchetti à la feta et légumes ensoleillés

1 août 2016

Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de pâtes Torchetti lustucru 1 petite courgette 10 tomates cerises 150 g de feta 4 càs de parmesan 1 gousse d’ail hachée Huile d’olive Sel, poivre noir du moulin Quelques feuilles de basilic frais   Préparation : Préchauffez le four à 180°C Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée, et laissez cuire pendant 9mn, Egouttez les pâtes et versez les dans un plat à gratin Ajoutez la…

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