Ingrédients pour 6 personnes:
- 12 filets de rougets
- Quelques brins de thym
- Huile d’olive
- Fleur de sel
- Poivre noir du moulin
Préparation des filets de rougets:
Préchauffez le four à 180°C
Déposez les filets de rougets sur une plaque de four recouverte d’une feuille de papier cuisson
Parsemez de brins de thym, salez avec la fleur de sel, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive
Enfournez les filets de rougets 10 minutes
Accompagnez les filets de rougets de riz sauvage 🙂
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