Ingrédients pour 2 personnes: 4 tranches de saumon fumé Pure Origine Norvège Kritsen 1 avocat 1 carotte 60 g de chou rouge 60 g de quinoa 1 grenade 2 tomates cerises Le jus d’1 citron vert 2 càs de graines mélangées Quelques pluches de persil plat 10 cl de crème fraîche liquide 2 càs de sauce soja Poivre noir du moulin Préparation: Faites cuire le quinoa dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 20…
Quiche à la fondue de poireaux et graines mélangées
5 février 2018Ingrédients pour 4 à 6 personnes: Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre détaillé en dés 50 d’eau 4 g de sel 1 jaune d’oeuf Pour la garniture : 800 g de poireaux 110 g de lardons 3 càs d’huile d’olive 50cl de bouillon de poule 1 càc d’ail en semoule Pour l’appareil à crème prise salé: 2 oeufs 2 jaunes 20 cl de lait 20 cl de crème liquide…
Ingrédients pour 4 personnes: 100 g de cocos plats 100 g de choux fleur 100 g de choux romanesco 100 g de carottes 100 g d’haricots verts 100 g de brocolis (J’ai utilisé des légumes surgelés, bien entendu vous pouvez utiliser des légumes frais de saison) 2 càs d’huile d’olive 2 càs de sauce soja 2 càs de curcuma en poudre 2 càs de graine de sésame Poivre noir du moulin Préparation: Faites cuire les…
Voici une salade toute simple à réaliser et parfaite pour le lunch ! J’ai simplement ajouté au reste des ingrédients des framboises! ça change un peu! Délicieux avec cette petite note sucrée 🙂 Profitez en c’est encore la saison !
Voici une tartinade super simple à réaliser pour un apéro de dernière minute 🙂 Vous m’en direz des nouvelles !
Quiche au saumon et Graine de Chef « façon tortilla »
30 mars 2017J’ai récemment reçu de la part de mon partenaire Degustabox, des graines de chez Sun. Un mélange de graines et baies séchées, c’est excellent! Vous pouvez les utiliser dans une salade, au petit déjeuner. Pour ma part j’ai eu envie de les intégrer dans ma quiche au saumon ! Une quiche que vous pouvez déguster avec une salade en entrée ou à l’apéro coupée en petits cubes. Un vrai régal 🙂 Je vous laisse découvrir la recette…
Voici une petite salade de saison, vitaminée, énergisante, de quoi commencer bien l’année 🙂
Spaghettis à la crème, graines et oeufs
10 novembre 2016Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de spaghetti Bio panzani 4 jaunes d’œufs (se sont les œufs de mes poules 😉 ) (gardez les demi coquilles) 20 cl de crème fraîche fluide 12 tomates cerises 4 càs de mélange de graines (graines de lin, courge, sésame) 4 càs d’huile d’olive Fleur de sel Poivre noir du moulin Quelques feuilles de basilic Préparation: Faites cuire les spaghettis dans un grand volume d’eau salée Lavez et coupez les…