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  • Le Castellet été 2013

    Le Castellet été 2013

    Lors de notre séjour cet été en Provence, nous avons visité le village du Castellet,superbe village féodal.
    J’ai eu envie de partager avec vous ces quelques jolies photos
    (que j’ai prises avec le Canon EOS 600D de mon mari),
    et l’histoire de ce très joli village 🙂 



    « Le village du Castellet fait partie des haut-lieux touristiques du Var. Ce superbe petit village féodal perché au sommet de son promontoire vous charmera par son pittoresque provençal, ses petites places bordées de belles maisons anciennes soigneusement restaurées et ses vieilles pierres mises en valeur avec goût.
    On entre au Castellet par 2 portes fortifiées puis on se laisse guider, au gré des petites rues, des potiers, maroquiniers… bougies parfumées, céramiques, bijoux côtoient galeries de tableaux et marchands de glace.
    Vous vous promènerez avec ravissement dans ses petites rues en pentes, même si à certaines périodes de l’année vous aurez du mal à circuler entre les échoppes d’artisanat… ce sage petit bazar ne fait pas perdre son charme au village pour autant…
    d’une rue à l’autre, vous découvrirez des murs de pierre où s’étalent des gerbes de fleurs, glycines, bougainvilliers…les rouges, orange, fushias, violets se mélangent au lierre qui courre sur tout le village.

    Si vous visitez le village à l’heure du déjeuner ou du dîner, vous ne pourrez pas rester insensibles aux odeurs délicates de cuisine provençale qui s’échappent des fenêtres ouvertes… tomates, ail, et herbes de Provence mijotés à l’huile d’olives, vous les reconnaîtrez… il vous sera alors difficile de résister aux agréables terrasses ombragées des restaurants que vous croiserez par la suite !
    Le Castellet est fier d’avoir servi de décor pour le film culte de Raimu : « La femme du boulanger » du célébrissime cinéaste et écrivain Marcel Pagnol.

    Le Castellet est aussi célèbre pour son circuit automobile (à l’écart, à quelques km du village) qui accueille de grandes courses automobiles et grands prix de moto.

    Depuis l’esplanade du château du XV° siècle, qui abrite aujourd’hui la mairie, vous aurez une vue panoramique exceptionnelle sur le massif de la Sainte Baume ainsi que sur les vignes et les domaines qui sont au bas du village : les excellents et fameux vins de l’AOC Bandol…Avis aux amateurs ! »*

    *Source Provence web

     

     

     

     

     

  • Tartines de Petit Billy et figues du Roussillon

    Tartines de Petit Billy et figues du Roussillon

    1 Petit Billy**
    2 cuillères à soupe d’huile d’olive
    Poivre noir du moulin
    2 figues* bien mûres découpées en petits quartiers
    Du pain de campagne

    *La figue est le fruit du figuier commun (Ficus carica) un arbre de la famille des moracées, emblème du bassin méditerranéen où il est cultivé depuis des millénaires. Son nom français est emprunté à l’occitan figa. Aux Antilles et dans l’Océan indien, le terme figue désigne aussi les bananes.

    **Petit Billy est une marque commerciale française d’une série de fromages industriels de lait de chèvre appartenant au groupe Triballat Noyal et fabriquée à l’usine de Noyal-sur-Vilaine près de Rennes (Ille-et-Vilaine). C’est l’un des rares fromages de chèvre produit dans la région Bretagne.
    Source Wikipédia

  • Filet de loup de mer au four !

    Filet de loup de mer au four !

    Pour 6 personnes

    Déposer le filet de loup salé et poivré dans un plat allant au four sur un lit d’oignons.
    Recouvrir le filet de loup de tranches de citron.
    Couper des rondelles de courgettes, ainsi que des cubes d’oignons, de tomates et de pommes de terre, mélanger ces légumes avec 3 gousses d’ail préalablement hachées et quelques cuillères d’huile d’olive.
    Verser les légumes sur le poisson, ajouter quelques pincées d’origan.
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    Verser sur l’ensemble un « KUB Or » dilué dans un verre d’eau.
    Préchauffer le four à 200° (Thermostat 7), enfourner pour 30 minutes. 
    Après 30 minutes, ajouter un 1/2 verre de vin blanc sec et laisser cuire 15 minutes supplémentaires.  

     

  • Création d’une petite maison de poupée

    Création d’une petite maison de poupée

    Une boite (de glace) en polystyrène
    Des petites serviettes en papier pour faire les rideaux
    Des rubans
    Des cartes postales découpées dans un magazine de ma fille pour faire la déco sur le mur du fond.
    Une petit nichoir (chiné dans le magasin Cultura)
    Du ruban adhésif
    Un cutter pour découper les fenêtres

     

  • Pique-nique dans la nature

    Pique-nique dans la nature

    Pour ce club-sandwich 
    Il vous faut :

    Du pain de mie passé au toaster.
    Des tomates bien mûres, pour ma part j ai choisi des tomates coeur de boeuf et des tomates oranges ! 
    De la mozzarella di bufala
    De la salade verte
    De l’huile d’olive , sel, poivre noir du moulin.
    Faire tenir le tout avec un pic en bois. 

  • Vroum vroum ! c’est parti !

    Vroum vroum ! c’est parti !

    301b1-bonbonsmadeleinecar Le petit atelier du mercredi69ac8-madeleinevoiture

     

     

     

     

     

     

     

    Des madeleines
    Des bonbons ronds acidulés pour les roues.
    Du papier pour faire les petits drapeaux.
    Des cure-dents.

     

  • Sardines aux poivrons – Sardines and peppers

    Sardines aux poivrons – Sardines and peppers

    Entrée estivale !

     
    Compter 4 à 5 sardines par personne
    1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune 
    Faire bien cuire les poivrons à la vapeur, les couper en lanières, intercaler poivrons et sardines.
    Présentez sur une jolie assiette.
    Parsemez de fleur de sel, poivre noir du moulin, 1 jus de citron jaune, 
    2 cuillères à café de vinaigre balsamique, 1 filet d huile d’olive.
    Laisser mariner 30 minutes au frais.
     
    A servir avec une tranche de pain grillé frotté d’ail frais.