Muffins-d’Halloween aux Ferrero Rochers

Aujourd’hui c’était Atelier gourmandise à la maison, avec Lolie nous avons réalisé des petits muffins spécial Halloween 🙂 Pour vous les faire partager, et vous permettre de les réaliser avant le jour-J 😉

Pour 8 muffins

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130 g de sucre cassonade
130 g de farine
130 g de beurre
10 Ferrero Rochers
3 oeufs
1 sachet de levure
300 ml de lait
1 càs de crème fraîche liquide
1 pincée de sel

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Préchauffez votre four à 180°C

Préparation:

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Faites fondre le beurre à feux doux, réservez
Mélangez les œufs et le sucre afin d’obtenir un mélange mousseux
Ajoutez petit à petit le beurre fondu, incorporez doucement la farine et fouettez vigoureusement
Ajoutez le lait, la levure et le sel, mélangez bien
Réduisez en miette les Ferrero Rochers, déposez les dans une casserole avec la càs de crème fraîche liquide et faites chauffer 5 mn à feu doux, en remuant bien
Une fois le mélange bien fondu, incorporez-le à la pâte
Répartissez la pâte dans des moules jusqu’à la moitié
Enfournez les muffins pour 30 mn

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A l’aide d’un moule décoratif « Scrap Cooking spécial Halloween  » réalisez des petites figures avec de la pâte à sucre pour Halloween 🙂