Pour la pâte sablée
125 g de beurre + 250 g de farine + 70 g de sucre semoule + 1 pincée de sel + 2 jaunes d’oeufs + 5 cl d’eau
Coupez le beurre en petits morceaux. Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, le beurre et le sel.
Mélangez pendant environ 4/5 minutes environ, ajoutez les jaunes d’oeufs et 5 cl d’eau
Continuez à mélanger jusqu’à à ce que la pâte forme une boule
Emballez la boule de pâte dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur environ 30 min
Préchauffez le four à 180°
Etalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ajoutez un peu farine pour l’étaler plus facilement
A l’aide d’emporte-pièces, découpez des étoiles etc….
Enfournez pour 15 à 20 min
Laissez refroidir et voila il n’y a plus qu’à les déguster en les tartinant de Nutella
Trop trop bon 🙂
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