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Cookies, Le petit atelier de Lolie

Cookies « tendre & chocolat Werther’s Original »

13 février 2016

https://videos.files.wordpress.com/hKoDXBur/mi-fevrier-2016-020_dvd.mp4 Sur l’idée de Lolie, découvrez de tendres petits cookies réalisés avec de la farine sans gluten pour son grand frère qui est intolérant, recouverts de « tendre & chocolat Werther’s Original que j’ai reçu dans ma dernière degustabox  Ingrédients pour 6 personnes: 200g de sucre cassonade 300g de farine sans gluten 70g de poudre d’amandes 2 œufs 90g de beurre pommade 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet…

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Dessert à base de chocolat blanc, Verrines sucrées

Dessert gourmand

5 novembre 2015

Pour 4 personnes Ingrédients: «  3 yaourts à la grecque 150g de chocolat blanc pâtissier 3 càs de pistaches émondées 4 biscuits Speculoos «  Préparation: «  Cassez le chocolat blanc en morceaux, faites le fondre au bain-marie sur feu doux, mélangez bien Versez les yaourts dans un grand saladier, fouettez-les en incorporant petit à petit le chocolat fondu Versez le mélange dans des verres, attendre que le mélange refroidisse bien Placez au réfrigérateur 2h Au…

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Tartes, Tartes sucrées

Tarte façon « crumble » aux nectarines et figues

14 septembre 2015

Pour 6 personnes Ingrédients: «  130g de petits beurre (Lu) 50g de beurre 1 pâte sablée 3 nectarines 1 belle figue noire «  Préchauffez votre four à 180°C Préparation: «  Réduisez les petits beurre en miettes, mélangez-les avec le beurre coupé en petits dés, malaxez bien le tout avec les doigts afin d’obtenir une pâte granuleuse, réservez Rincez les nectarines et coupez-les en tranches pas trop fines puis faites les revenir doucement dans une poêle…

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Biscuits

Biscuits au Nutella

2 novembre 2014

Pour la pâte sablée 125 g de beurre + 250 g de farine + 70 g de sucre semoule + 1 pincée de sel + 2 jaunes d’oeufs + 5 cl d’eau Coupez le beurre en petits morceaux. Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, le beurre et le sel. Mélangez pendant environ 4/5 minutes environ, ajoutez les jaunes d’oeufs et 5 cl d’eau Continuez à mélanger jusqu’à à ce que la pâte forme…

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