Ah le gâteau au yaourt! Souvenirs qui me replongent en enfance, à l’époque je le dégustait en rentrant de l’école, j’adorais en plonger une part dans mon thé au lait, mais la plupart du temps il finissait au fond de mon bol! Mais quel plaisir d’aller chercher les petits bouts de gâteau avec la cuillère! C’était comme cela aussi chez vous ? J’ai adapté un peu la recette de base en y ajoutant du Nutella. Habituellement, je…
Pour la pâte sablée 125 g de beurre + 250 g de farine + 70 g de sucre semoule + 1 pincée de sel + 2 jaunes d’oeufs + 5 cl d’eau Coupez le beurre en petits morceaux. Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, le beurre et le sel. Mélangez pendant environ 4/5 minutes environ, ajoutez les jaunes d’oeufs et 5 cl d’eau Continuez à mélanger jusqu’à à ce que la pâte forme…