Tartinade de truite fumée

Facile

Préparation : 10 mn

Ingrédients : 

• 1 chèvre frais
• 3 tranches de truite fumée
• 1 oignon blanc, avec la queue
• Quelques brins de persil
• ½ gousse d’ail
• 1 citron vert
• 3 càs d’huile d’olive
• Sel, poivre

Préparation :

Dans un bol, écrasez le chèvre frais à l’aide d’une fourchette, ajoutez les tranches de truite fumée détaillées en petites lanières

Ajoutez l’oignon blanc émincé ainsi que la queue coupée en petits morceaux

Ajoutez le jus du citron vert, l’ail haché, le persil ciselé et l’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez 😉