Facile
Préparation : 10 mn
Ingrédients :
- 1 chèvre frais
- 3 tranches de truite fumée
- 1 oignon blanc, avec la queue
- Quelques brins de persil
- ½ gousse d’ail
- 1 citron vert
- 3 càs d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
Dans un bol, écrasez le chèvre frais à l’aide d’une fourchette, ajoutez les tranches de truite fumée détaillées en petites lanières
Ajoutez l’oignon blanc émincé ainsi que la queue coupée en petits morceaux
Ajoutez le jus du citron vert, l’ail haché, le persil ciselé et l’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez 😉
