Ingrédients pour 4 personnes: 250 de riz Gallo Aroma Riso Gallo un riz blanc italien parfumé au grain long et fuselé parfait pour réaliser ces bowls 😉 recette réalisée en partenariat avec Degustabox 4 oeufs 3 càs d’huile d’olive 1 avocat 1 citron vert 4 càs de sauce soja Quelques graines mélangées Quelques pluches de coriandre lavées Poivre noir du moulin Préparation : Faites cuire le riz blanc dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 12…
Dernièrement j’ai publié un article sur une bonne adresse de restaurant à Boulogne Billancourt « LEVAIN » j’y avais été invitée par L’agence Transversal pour y découvrir le Saint Agur, nous avons dégusté des plats réalisés par le chef Juan Arbelaez. Nous sommes reparti(e)s avec un sac rempli de bonnes choses à tester, dont du fromage Saint Agur, du riz à risotto… J’ai donc eu envie de refaire une appétissante recette avec 🙂 J’espère qu’elle vous plaira !
Recette réalisée dans dans un sauteuse Cristel http://www.cristel.com/…/prod…/sauteuse-inox-mutine-amovible Préparation : 10mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 6 personnes : 600g d’aiguillettes de poulet fermier 1 vingtaine de tranches de chorizo 250g de riz grain long 1 grosse tomate pelée et découpée en cubes 1 oignon 150g de petits pois frais ou surgelés 1 poivron rouge ½ poivron vert 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 75 cl de bouillon de volaille Quelques brins de safran…
Une recette vraiment toute simple mais qui fera son effet au moment du service 🙂 un vrai régal !
Ingrédients pour 8 personnes: 6 filets de poulet label rouge découpés en gros cubes 2 oignons 2 pommes granny épluchées et découpées en cubes 500g de pommes de terre découpées en gros cubes Huile (tournesol, Colza, Isio4..) 30g d’épices Colombo 500ml de Crème de coco (Suzi-Wan ou Kara) 1/2l de bouillon de poule 40cl de tomates pelées en dés Le jus d’1 citron Sel Accompagnement (facultatif) : 400g de riz parfumé Préparation: Faites mariner le poulet…
Une délicieuse salade à déguster devant une bonne série ou non 😉 Pour 4 personnes Pour la marinade : · 2 filets de poulet · 2 rondelles découpées dans une racine de gingembre (ou à défaut, 1 càc de gingembre moulu) · 1 yaourt de brebis · ½ brique de crème de coco · 1 càc de curry Madras · 1 citron vert · Sel « Emincez le poulet puis déposez-le dans un grand bol…
La Foodista Challenge c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Stéphanie de http://cuisinemoiunmouton.com/ qui réunit des blogueu(r)ses et non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour d’un thème commun agrémenté de deux petites règles du jeu imposées par la marraine. Pour rappel : voici la liste des thèmes précédents : Foodista Challenge #1 : Steph de Cuisine moi un mouton : « Cupcakes & muffins« Foodista Challenge #2 : Lucie de Goulucieusement : «…
