Burgers

Burger au fromage et échalotes rissolées

26 mars 2014

Passez  le pain à hamburger au grille-pain

Faire rissoler quelques échalotes dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive, ajoutez quelques tomates cerises coupées en deux, quelques lanières de poivrons jaunes, laissez mijoter le tout quelques minutes à feu doux, réservez de côté

Saisir le steak, ajouter sur le steak en fin de cuisson une tranche de fromage, déposez le steak couvert de son fromage sur le pain, ajoutez le mélange échalotes, tomates cerises, poivrons jaunes, poivre noir du moulin, 1 filet d’huile d’olive

Voila c’est prêt 🙂 Lolie ma fille de 6 ans et demi en raffole !

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