Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
- 180 g de bûche fondante Président
- 300 g de Capellini
- 2 petites courgettes
- 1 oignon rouge
- 2 cuillères à soupe de miel + 1 filet pour le dressage
Préparation :
Épluchez et émincez l’oignon, faites revenir l’oignon dans les deux cuillères à soupe de miel et laissez caraméliser à feu doux pendant 5 mn, réservez
Lavez et râpez les courgettes
Faites cuire les capellini comme indiqué sur le paquet
Ajoutez les courgettes dans la poêle et faites cuire à feu doux pendant 5 mn ajoutez les tranches de bûche fondante et laissez-les fondre légèrement 2 mn
Dressez les capellini dans des assiettes creuses, ajoutez le mélange oignon/courgettes et répartissez les tranches de bûche fondante sur le dessus
Ajoutez un filet de miel
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