Pour réaliser cette quiche j’ai utilisé comme base du Mascarpone 🙂 Cela change un peu! Elle est bien épaisse et fondante ! Un vrai régal
Pâtes, Poissons
Tortellinis à la crème de pecorino et pavés de saumon aux graines de sésame
26 avril 2017
Je pourrais manger du saumon tous les jours tellement je suis fan ! Voici un savoureux plat de pâtes et de saumon 🙂 Facile et rapide à réaliser! Un vrai régal 🙂
Pizzas, tartes, quiches, tortillas, Quiches, Sans Gluten
Quiche sans pâte aux pommes de terre Vitelotte, tomates cerises et chèvre
21 avril 2017
Voici une délicieuse quiche sans pâte 🙂 Facile et rapide à réaliser, vous pouvez bien entendu utiliser les ingrédients de votre choix! La recette de la crème prise salée est inratable, c’est celle j’ai apprise pendant mon CAP Cuisine 🙂
Pour cette recette, je me suis inspirée des « pommes de terre suédoise » qui tournent depuis un bon moment sur la toile 🙂 Parfaites pour accompagner des grillades au BBQ Pour 6 personnes Ingrédients: € 12 pommes de terre 8 tomates cerises 7 tranches « Toast à la Mozzarella Galbani » 1/2 oignon rouge Huile d’olive Sel, poivre noir du moulin 1 gousse d’ail frais hachée 1 càs de Paprika doux 2 càs d’origan Quelques feuilles de…
Pour 6 à 8 pers / préparation : 15 mn / Cuisson 45 : mn ¢ Ingrédients: 3 oeufs 30 cl de lait 200g de farine 1 sachet de levure 100 g de feta salakis 1 oignon rouge 100g de maïs en grain égoutté 6 tomates cerises 1 càs d’huile d’olive 1 poignée de Wasabi crispy coated peanuts de chez vitasia (se sont des petites cacahuètes enrobées de pâte de wasabi) j’ai testé en les ajoutant à…
1 pâte sablée 200 g de ricotta 3 œufs 2 gousses d’ail hachées 1 càs d’huile d’olive 1 courgette ronde (cuite à la vapeur) Quelques tomates cerises jaunes et rouges 2 tranches de jambon 2 càs d’origan (celui-ci vient de Tinos, une de mes amies qui m’en a ramené récemment, comme elle y passe toutes ses vacances, j’ai la chance de pouvoir lui passer régulièrement commande 🙂 Quelques brins de ciboulette fraîche ciselée Sel, poivre…
Coupez quelques tomates cerises en deux. Disposez-les dans un verre, ajouter quelques lanières de jambon Serano ou de surimi ( pour la version light) ne remplissez pas le verre c’est plus joli servi comme cela, un peu d’huile d’olive, sel, poivre noir du moulin. Terminez par quelques feuilles ciselées de basilic frais Voilà c’est prêt 🙂 je sers ces petits verres à l’apéritif et croyez moi ça plait beaucoup avant de porter le bikini !
