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miel

Joue de boeuf

Joue de bœuf à la bière et au miel

19 novembre 2015

Ingrédients pour 6 personnes: «  1kg de joue de bœuf, (privilégiez votre boucherie) 3 tranches de jambon cru émincées 1kg de pommes de terre à chair ferme 1 gros oignon émincé 1l de bière ambrée (essayez la Parisis, produite tout près de chez nous, et vraiment excellente !) brasserie-parisis 10cl de miel 4càs d’huile (Isio4 par exemple) Sel, poivre du moulin Marinade «  Découpez les joues en gros cubes Versez 25cl de bière et la moitié…

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Apéro, Tartes salées

Pizza façon « tarte aux oignons rouges et miel »

16 juillet 2015

    A la maison nous sommes fans d’oignons rouges 🙂 Vous pouvez déguster cette tarte en entrée accompagnée d’un mesclun, en plat principal ou bien encore à l’apéritif en découpant des petites parts! Personnellement je l’ai présentée à l’apéro 😉 Elle n’a pas fait long feu … Le sucré du miel avec les oignons c’est juste top <3 ¥ Ingrédients: 1 pâte à pizza 4 gros oignons rouges 2 càs de thym 1 càs…

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Drinks

AriZona beverages :)

11 juillet 2015

Vous connaissez AriZona drinkarizona? Les américains en raffolent!  Pour ma part, j’ai découvert cette boisson rafraîchissante dans la degustabox  que j’ai reçue cette semaine 🙂 Je l’ai testée pour vous ♥ ♥ Elle est fabriquée à partir d’infusion de feuilles de thé vert, et aromatisée, sans aucun colorant ni conservateur. Le packaging est aussi très sympa (d’ailleurs je pense que certaines bouteilles vont finir en vases:) 😉 J’ai testé AriZona « Thé vert et Miel », et « Thé vert et Grenade », super…

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Coupes Fruits, Le petit atelier de Lolie

Le dessert de mon « Papa »

19 juin 2015

Pour dimanche Lolie voulait que je lui réalise un dessert pour la fête de son papa, après notre « petite réunion pour l’élaboration du dessert, nous avons décidé de partir sur un dessert léger et frais, avec de bon fruits, nous avons cueilli des groseilles du jardin puis sommes allées chez notre primeur acheter des abricots et des nectarines Mon mari n’est pas un gourmand de sucré! Lolie voulait vraiment lui faire plaisir en lui réalisant…

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Accompagnement salé, Défis culinaires, concours, Mes recettes avec les produits de mes partenaires, Verrines salées

‪#Concours‬ en partenariat avec « FAMILLE MARY »

21 mai 2015

‪#‎Concours‬ en partenariat avec #FAMILLE MARY » France métropolitaine uniquement Je lance aujourd’hui ce concours vous permettant de gagner 1 flacon de « Miel Curry Curcuma » et une « Tartinade Légumes & Miel, poivrons, pommes et gingembre », de chez « FAMILLE MARY » J’ai réalisé avec le Miel Curry Curcuma de délicieuses verrines, retrouvez la recette ci dessous Pour participer, c’est simple il faut : – Aimer cette publication – Commenter cette publication en répondant à la question suivante : Depuis…

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Battle Food, Crèmes, panna cotta, L'atelier sucré

Crèmes brûlées au gingembre et miel « Battle Food 28 »

3 février 2015

LA BATTLE FOOD C’EST QUOI ? La Battle Food, créée par Carole de « Sunrise Over Sea »: « C’est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs autour d’un thème choisi par la marraine (ou le parrain). Rien à gagner, juste le plaisir de partager sur un thème commun et ainsi de rivaliser de créativité ! Le jour de la Battle, une nouvelle marraine (ou parrain) est désigné(e) pour organiser la cession suivante. Pour cette 28 ème…

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Accompagnement salé

Chutney aux quetsches du jardin

12 septembre 2014

Avec les 70 kg de quetsches de notre jardin, il a bien fallu que je trouve des idées de recettes, une amie blogueuse, Jenna, de mon « BISTRO DE JENNA » m’a gentiment proposé sa recette de chutney http://www.bistrodejenna.com/chutney-de-quetsches-aigre-doux Ingrédients : 1 kg de quetsches 1 gros oignon rouge 2 gousses d’ail 2 cs d’huile d’olive 2 cs 6 cl de vinaigre de cidre Bio 6 cl de crème balsamique 2 cs de miel 30 g de…

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Burgers

Le mercredi c’est burger !

4 juin 2014

Burger au crottin de chèvre cendré et miel Faites rissoler quelques rondelles d’oignons rouges dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive puis ajoutez quelques rondelles de champignons blancs, (choisissez-les assez gros) faites rissoler le tout, ajoutez deux cuillères à soupe de miel, laissez mijoter le tout quelques minutes à feu doux, réservez au chaud Saisir le steak, salé-le, ajoutez sur le steak en fin de cuisson 4 fines tranches de crottin de chèvre cendré…

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