Salade au « Petit Billy » et jambon Serrano

Emincez quelques champignons de Paris, ajoutez quelques feuilles de salade « Rougette », quelques lanières de jambon Serrano, des tomates cerises coupées en deux, éparpillez quelques morceaux de fromage « Petit Billy »

Assaisonnez d’un filet d’huile d’olive, 1 filet de vinaigre balsamique, sel, poivre noir du moulin, quelques feuilles de basilic frais, saupoudrez de curcuma.