L'atelier sucré, Tartes

Tarte aux quetsches du jardin et éclats de biscuits spéculoos

22 septembre 2014

Ingrédients :

Une pâte à tarte brisée toute prête
500 g de quetsches
300 g compote pomme fraise
90 g de biscuits spéculoos

Préchauffez votre four à (200°)
Faites cuire la pâte à tarte « à blanc

Etapes :

Réduisez les biscuits spéculoos en miettes
Déposez dans le fond de la tarte 200 g de compote les 100 g restant seront mélangés aux quetsches
Saupoudrez de quelques miettes de spéculoos ne mettez pas tout gardez en pour la garniture
Dans un récipient mélangez délicatement les 100 g de compote aux quetsches coupées en 6
Saupoudrez du restant de spéculoos émietté

Passez au four pendant 30 mn

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