Mes petites madeleines

Ingrédients pour 6 personnes:

• 3 œufs
• 170 g de farine
• 170 g de sucre
• 120 g de beurre fondu
• 5 g de levure chimique
• 1 càc de vanille liquide

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C

Dans un grand saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, jusqu’à obtenir un mélange mousseux

Ajoutez le beurre fondu, la vanille liquide, puis la farine et la levure tamisées petit à petit, mélangez

Versez la préparation dans un moule à madeleines en silicone ou une plaque à madeleines beurrée

Enfournez pendant 10 mn

Dégustez-les avec une pâte à tartiner bio ! Trop trop bonnes 😉