Pour une quinzaine de mini cakes Ingrédients: ¥ 150g de sucre 150g de farine 150g de beurre 3 oeufs 25 cl de lait 1 gousse de vanille 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 càs de pistaches émondées 1 citron vert bio (rincé à l’eau) Préparation: € Préchauffez votre à 180°C Retirez les graines de vanille à l’aide d’un couteau office et mélangez-les avec le lait Faites chauffer le lait et…
Ingrédient pour 2 personnes: £ 1/4 de chou rouge 1 belle tomate cœur de bœuf 2 nectarines 1 carotte jaune 1 carotte orange 1 carotte violette Quelques feuilles de basilic frais 2 càs d’huile d’olive, 1 càs de vinaigre balsamique, le jus d’1 citron Sel, poivre noir du moulin © Préparation : ™ Coupez le chou en fines lamelles Ajoutez les carottes coupées en petits cubes Puis les tomates coupées en quartiers ainsi que les nectarines Dans…
Pour cette recette, je me suis inspirée des « pommes de terre suédoise » qui tournent depuis un bon moment sur la toile 🙂 Parfaites pour accompagner des grillades au BBQ Pour 6 personnes Ingrédients: € 12 pommes de terre 8 tomates cerises 7 tranches « Toast à la Mozzarella Galbani » 1/2 oignon rouge Huile d’olive Sel, poivre noir du moulin 1 gousse d’ail frais hachée 1 càs de Paprika doux 2 càs d’origan Quelques feuilles de…
A la maison nous sommes fans d’oignons rouges 🙂 Vous pouvez déguster cette tarte en entrée accompagnée d’un mesclun, en plat principal ou bien encore à l’apéritif en découpant des petites parts! Personnellement je l’ai présentée à l’apéro 😉 Elle n’a pas fait long feu … Le sucré du miel avec les oignons c’est juste top <3 ¥ Ingrédients: 1 pâte à pizza 4 gros oignons rouges 2 càs de thym 1 càs…
Cette recette est inspirée de mon livre de CAP Cuisine 🙂 Ingrédients pour 8 personnes : Pour la pâte brisée : 250g de farine 25g de sucre semoule 1 pincée de sel 125g de beurre 1 oeuf (jaune) 5cl d’eau 40g de farine (pour abaisser) 10g de beurre (pour le cercle) > Pour la compote : 600g de pommes 1/2 citron 40g de sucre Garniture : 600g de pommes 1/2 citron Dorure : 1 œuf…
Hier j’étais au salon du blog culinaire https://www.facebook.com/salondublogculinaire?fref=ts 4ème édition, organisé par 750g à Paris https://www.facebook.com/750GrammesLAtelier?fref=ts Une journée riche en émotions, avec la participation des huiles Puget, Brita, Lidl, agence Vivactis et bien-sûr les ateliers 750g… Ò De jolies rencontres comme Yves Camdeborde, chef Damien, chef Christophe, chef Régis…. Et aussi Philippe Conticini ! 🙂 Ami(e)s blogueur(ses) : Maeva du site http://cookalifebymaeva.blogspot.fr/, Lyne du site http://www.epicesetmoi.be/, Annie du site http://www.byacb4you.com/, Olivier du site : http://papaencuisine.com/ Dorian du site:…