Vous connaissez les graines de chia ? Elles sont considérées comme des superaliments, elles apportent des éléments nutritifs vitaux, riche en protéines et en fibres 🙂 Voici une recette toute simple pour bien commencer la journée !
Ingrédients pour 2 personnes: 2 nectarines 2 petits suisses à 30% 10 cl de lait 3 càs de sucre roux Piment d’Espelette Préparation: Dans un saladier versez les petits suisses, le lait, le sucre et 1 nectarine épluchée et coupée en cubes Mixez l’ensemble afin d’obtenir un mélange bien homogène Épluchez et coupez en petits quartiers la deuxième nectarine Déposez sur chaque lassi 2 quartiers de nectarine Saupoudrez légèrement de piment d’Espelette Réservez au frais…
Ingrédients pour 8 personnes « 250g de biscuits « Petit Beurre » 125g de beurre pommade 500g de fromage blanc à 30% 125g de sucre 2 càs de farine 3 oeufs 250g de crème fraîche 1 càc d’extrait de vanille 1/2 citron vert 1 grenade Préchauffez votre four à 180°C Préparation « Retirez délicatement les pépins de la grenade, réservez-les Émiettez les biscuits à l’aide d’un pilon, y ajouter le beurre, puis bien mélanger le tout avec…
Pour 8 personnes Pour la meringue Française il vous faut: 5 blancs d’œufs [environ 150g] à température ambiante 1 càs de jus de citron 275g de sucre glace ¾ Pour la garniture: 2 Yaourts à la grecque 2 nectarines Sucre glace Préchauffez votre four à 150°C Dans le bol de votre robot fouettez les blancs d’œufs avec le jus de citron afin de les rendre mousseux Versez le sucre petit à petit tout en continuant de…
