C’est bientôt la Chandeleur 🙂 retrouvez une gourmande recette de crêpes !
Brownies, Chocolat, Gâteau, Gâteau sans Gluten, Non classé, Sans Gluten
Brownie aux deux chocolats
27 octobre 2016
Ingrédients pour 6 personnes: 100 g de chocolat noir pâtissier + 20 g pour la décoration 100 g de chocolat blanc pâtissier + 20 g pour la décoration 15 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs 130 g de sucre 150 g de beurre 1 sachet de levure 70 g de maïzena Quelques pistaches émondées Préparation: Préchauffez le four à 180°C Cassez les chocolats en morceaux et faites-les fondre au bain-marie Une fois les chocolats…
Ingrédients pour 8 personnes : « 250g de chocolat noir pâtissier 50g de beurre 4 jaunes d’œuf 6 blancs 40g de sucre 1 pincée de sel 2 càs d’éclats de pistaches « Préparation : « Concassez le chocolat et le faire fondre au bain-marie dans un cul de poule* avec le beurre coupé en petits cubes Mélangez le beurre et le chocolat avec un fouet afin d’obtenir un mélange bien lisse Sortez le cul de poule…
