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Cuisine du monde, Défis culinaires, L'atelier ptit déj

« Brunch façon Irlandaise » Foodista #3

18 novembre 2014

La Foodista Challenge c’est quoi ? C’est tout simplement un défi culinaire créé par Stéphanie de http://cuisinemoiunmouton.com/ qui réunit des blogueu(r)ses et non blogueu(r)ses et de partager leurs passions autour d’un thème commun agrémenté de deux petites règles du jeu imposées par la marraine (oui j’ai bien dit 2) ! La Foodista a un but primordial : s’amuser tous ensembles. Mais cela nous permettra également de découvrir de nouveaux blogs, de s’inspirer, d’échanger, de papoter, de s’évader… La marraine élue…

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Cuisine du monde

Poulet aux oignons rouges rissolés et sauce  » Red Thai curry »

27 avril 2014

Pour 3 personnes Emincez un oignon rouge, faites le rissoler dans une cuillère à soupe d’huile d’olive Ajoutez 3 filets de poulet coupés en morceaux assez épais, faites revenir le tout, ajoutez la sauce « Red Thai curry » achetée dans le magasin « Marks & Spencer » Laissez mijoter à feu doux 15 à 20 minutes, servir bien chaud avec du riz Thaï. Parsemez de coriandre fraîche au moment du service Fermez les yeux et imaginez vous dans…

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canapés

Mini pitas au « cottage cheese » et coulis de poivrons

26 novembre 2013

1 bocal de poivrons grillé Mixez les poivrons Ajoutez une gousse d’ail hachée (ou une cuillère à café d’ail en poudre) Quelques feuilles de basilic, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,  sel , poivre noir du moulin, bien mélanger Coupez des minis pitas (achetées chez Mark&Spencer) en deux dans le sens de la longueur Tartiner de crème « cottage cheese »  (achetée chez Mark&Spencer) puis étaler une cuillère à café de coulis de poivrons Coupez les de…

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