Tag

Sauce

Apéro, Cake

Cake aux tomates cerises, chèvre et jambon cru

28 mars 2017

Le printemps est arrivé 🙂 j’ai comme une envie de soleil dans mon assiette en ce moment! Pas vous ? Voici la recette d’un cake réalisée avec du mascarpone, pour le côté fondant 🙂 facile à réaliser ! Parfait pour l’apéro ou en entrée accompagné d’une salade verte

Lire la suite

Morilles, veau

Côtes de veau aux morilles

19 avril 2016

La saison est ouverte les morilles sont sur les étals des marchés, alors profitons-en ! Je suis fan des morilles fraîches « un petit goût de noisette et de viande » 😉 c’est à tomber ♥ Ingrédients pour 6 personnes: 6 côtes de veau 70 cl de crème fraîche liquide 40 cl de vin blanc 40 cl de bouillon de volaille 1 càs de beurre 2 càs d’huile Isio 4 500 g de morilles fraîches 4 échalotes Sel…

Lire la suite