Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 pains à burger harrys pavot sarrasin (récemment reçu dans ma degustabox ils sont excellents)
- 4 steaks hachés
- Quelques tomates cerises
- Quelques feuilles de salade verte
- 2 oignons rouges
- 4 tranches de mimolette
- 4 càs de sauce piccalilli amora
- 2 càs d’huile d’olive
- Sel, poivre noir du moulin,
- Quelques graines de sésames, courges, tournesol
Préparation:
Faites suer les oignons émincés dans l’huile d’olive, doucement afin qu’ils deviennent translucides, réservez-les au chaud
Saisissez les steaks suivant la cuisson désirée, ajoutez une tranche de mimolette
Toastez les pains à burger, ajoutez la sauce piccalilli, déposez le steak recouvert de son fromage, salez, poivrez
Ajoutez les oignons fondus, la salade verte les tomates cerises coupées en deux
Terminez en saupoudrant de graines variées ! Simple et délicieux 🙂
