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Maïzena

Chocolat, Gâteau sans Gluten

Gâteau chocolat « sans Gluten »

10 décembre 2015

Ingrédients pour 6 à 8 personnes: «  120 g beurre 120 g sucre 4 œufs 200 g chocolat noir pâtissier 1 sachet de levure 60 g de Maïzena Préchauffez votre four à 150° C Préparation: «  Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie Dans un grand saladier, blanchir les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet afin que l’appareil devienne mousseux Ajoutez la levure chimique puis la Maïzena ainsi que le beurre et…

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Gâteau sans Gluten

Moelleux au chocolat sans gluten et crème de caramel au beurre salé

2 octobre 2015

  Ingrédients pour 6 personnes 75g de chocolat blanc pâtissier 75g de chocolat noir pâtissier 5 càs de crème de caramel au beurre salé  lacourdorgeres 3 œufs 100 g de sucre 100 g de beurre 2 càs de Maïzena 1 pincée de sel Préchauffer votre four à 180°C «  Préparation: «  Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre avec le beurre coupé en parcelles dans une casserole à feu doux, ajoutez le sucre…

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