1 chèvre long cendré Quelques graines germées (graines de poireau germées, graines de petits pois, graines de betterave) vous pouvez les trouver chez vitalfa ou bien dans les magasins bio Quelques tranches de pain de campagne Huile d’olive Crème balsamique Poivre du moulin Déposez deux belles tranches de chèvre sur chaque tartines, arrosez celles-ci d’huile d’olive, ajoutez un soupçon de crème balsamique, un tour de moulin à poivre Parsemez les tartines de graines germées 🙂 Simple, original,…
Les betteraves crues, vous connaissez ? Même si vous n’aimez pas les betteraves cuites, vous serez surpris par leur saveur dans cette recette très colorée et parfumée Une entrée bien fraîche et originale Ingrédients: 5 carottes 1 betterave crue Épluchez les carottes et la betterave, coupez cette dernière en 4 Râpez alternativement les carottes et les quartiers de betterave pour qu’elles se mélangent bien. Assaisonnement : 1 gousse d’ail, 1 échalote Le jus d’un citron 5 cà…



