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Burgers

Le mercredi c’est burger !

30 avril 2014

Burger au fromage « Red Leicester » Faire rissoler quelques rondelles d’oignons rouges dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge, laissez mijoter le tout quelques minutes à feu doux, réservez au chaud Saisir le steak, ajouter sur le steak en fin de cuisson 3 fines tranches de fromage « Red leicester » fromage que j’ai déniché chez Marks & Spencer qui me replonge dans mon second pays l’Irlande…

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