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Burgers

Burger poulet & courgette

1 avril 2014

Passez  le pain à hamburger au grille-pain Faire cuire une courgette ronde à la vapeur Faire rissoler quelques échalotes dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive, puis ajoutez de la crème fraîche à 15%, laissez mijoter quelques minutes à feu doux Réservez Passez au grill un blanc de poulet, Déposez sur le pain quelques feuilles de salade (mélange mesclun) ajoutez quelques morceaux de poulet émincé, les échalotes et une à deux rondelles de courgette Terminez…

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Tartines

Tartines Philadelphia petits pois frais et poulet grillé

13 décembre 2013

Faites griller un filet de poulet Coupez de belles tranches de baguette, tartiner les de fromage Philadelphia, déposez quelques petits pois frais, (magasin Picard) et quelques échalotes émincées . Emincez également le filet de poulet, dont vous déposerez 2 ou 3 morceaux sur chaque tartine. Terminez par 1 filet d’huile d’olive, poivre noir du moulin et quelques baies roses. Accompagnez les d’une salade verte délicieux ! Petit plus exotique : vous pouvez faire préalablement mariner le filet…

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