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  • Le dessert de mon « Papa »

    Le dessert de mon « Papa »

    Pour dimanche Lolie voulait que je lui réalise un dessert pour la fête de son papa, après notre « petite réunion pour l’élaboration du dessert, nous avons décidé de partir sur un dessert léger et frais, avec de bon fruits, nous avons cueilli des groseilles du jardin puis sommes allées chez notre primeur acheter des abricots et des nectarines

    Mon mari n’est pas un gourmand de sucré! Lolie voulait vraiment lui faire plaisir en lui réalisant un dessert pour lequel il succomberait 🙂 Nous avons aussi choisi des yaourts nature au lait de brebis, ses préférés, additionnés de miel!
    Lolie m’a aidé sur le design et nous avons décidés de présenter ce dessert dans des coupes à Champagne (les coupes du mariage des mes parents:))
    Quoi de plus tendre pour un papa que de déguster un dessert inventé et élaboré par sa puce 🙂 avec une touche de couleur verte qui est sa couleur préférée 
    Nous avons donc réalisé ces délices fruités aujourd’hui, en guise de répétition avant celles de dimanche:)

    Bonne fête à tous les papas !

     

    coupe fruits yaourt brebis fête papa0

     

    Pour 2 coupes

    2 abricots
    1 nectarine
    4 grappes de groseilles
    2 càs de miel
    2 yaourts nature au lait de brebis
    2 càs de pistaches émondées hachées

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    Préparation:

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    Videz le yaourt de son jus et démoulez-le dans la coupe
    Coupez en quartiers les abricots et la nectarine et disposez-les autour du yaourt
    Versez la cuillère de miel sur le yaourt
    Saupoudrez le yaourt de pistache émondées hachées jusqu’à le « tapisser » légèrement
    Terminez en disposant sur le yaourt quelques petites billes de groseilles ainsi qu’une grappe entière 🙂

    c’est prêt !

    coupe fruits yaourt brebis fête papa 1

    coupe fruits yaourt brebis fête papa 2

    coupe fruits yaourt brebis fête papa 5

    coupe fruits yaourt brebis fête papa 4

  • Fondant pêches, nectarines

    Fondant pêches, nectarines

    Pour 6 personnes

    2 pêches, 2 nectarines
    1/2 sachet de levure
    140 g de beurre doux
    140 g de sucre roux
    150 g de farine
    3 oeufs

    Préchauffez votre four à (180°)

    Dans un saladier mélanger le sucre et le beurre fondu
    Ajoutez les oeufs, mélangez, ajoutez la farine et la levure tamisée
    Coupez les pêches et les nectarines en cubes, mélangez au reste des ingrédients
    Versez dans un moule beurré, cuire 35 mn

    J’adore ce fondant avec ses fruits frais c’est un vrai délice 🙂 facile à réaliser rapide parfait pour un goûter express ! ma fille en raffole 🙂