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Gâteau, Gâteau sans Gluten

Gâteau au yaourt de brebis

24 septembre 2015

    Ingrédients pour 6 personnes: 400g de yaourt au lait de brebis 3 œufs 50g de sucre 1 citron jaune 30g de Maïzena Sucre glace Préparation: «  Séparez le blanc des jaunes d’œufs et montez les blancs en neige Dans un grand saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le yaourt de brebis, le jus du citron et la Maïzena, fouettez vigoureusement afin d’obtenir un mélange…

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Boulettes

Boulettes de porc à la menthe

18 septembre 2015

  Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de filet de porc 1 oignon rouge 1 œuf 20 feuilles de menthe Huile d’olive Sel, poivre noir du moulin «  Hachez les tranches de filets de porc, pelez et émincez l’oignon Mélangez le porc et l’oignon avec l’œuf battu, ajoutez les feuilles de menthe ciselée Salez et poivrez Confectionnez des boulettes plates avec vos mains Dans une poêle bien huilée, faites cuire les boulettes 10mn en les…

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Gâteau

Gâteau fondant « pomme Granny Smith »

8 avril 2015

C’est mercredi 🙂 la journée des enfants ♥ Recette de grand-mère, je trouve ce gâteau vraiment top pour le goûter des petits ou des grands lol ♥ Ingrédients pour 6 personnes : 1 yaourt nature (gardez-le une fois vide, pour vous en servir de pot doseur) 2 pots de sucre semoule 3 pots de farine 3 œufs  1/2 pot d’huile 1/2 sachet de levure chimique 1/2 pomme Granny Smith ♣♣♣♣♣♣ Préchauffez votre four à 180°C Préparation : Mélangez…

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Gâteau, L'atelier sucré

Cake au yaourt, Nutella et Oreo

13 février 2015

Ah le gâteau au yaourt! Souvenirs qui me replongent en enfance, à l’époque je le dégustait en rentrant de l’école, j’adorais en plonger une part dans mon thé au lait, mais la plupart du temps il finissait au fond de mon bol! Mais quel plaisir d’aller chercher les petits bouts de gâteau avec la cuillère! C’était comme cela aussi chez vous ? J’ai adapté un peu la recette de base en y ajoutant du Nutella. Habituellement, je…

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