Tag

tomates

Gratin, Non classé, Poissons

Gratin facile de cabillaud au curry et légumes

8 juin 2016

Ingrédients pour 6 personnes : 400g de filets de cabillaud 4 carottes 6 pommes de terre 1 petite patate douce 1 tomate 6 gousses d’ail 1 oignon rouge Huile d’olive 40cl de crème fraîche liquide Sel, poivre noir du moulin 1 càs de poudre de curry   Préparation : Lavez, épluchez, coupez tous les légumes en cubes assez gros Cuisez-les à la vapeur pendant 15mn Faites suer l’oignon rouge émincé dans une sauteuse avec un peu d’huile…

Lire la suite

Pizza, Recettes de partenariat

Pizza ensoleillée au Bresaola :)

16 mai 2016

Ingrédients: 1 sachet de préparation pour pâte à pizza francine 1 petite brique de 200g de coulis de coulis de tomates (Tomacouli par exemple)  7 tranches de Bresaola 1 oignon rouge Quelques billes de mozzarella Quelques tomates cerises Huile d’olive Origan séché Préparation: Pour la pâte à pizza, c’est simple il suffit de suivre les étapes de la préparation sur la boite Francine, il faut juste ajouter de l’eau chaude et de l’huile d’olive Une fois…

Lire la suite

Salades composées

Salade de poulet mariné curry et graines mélangées

2 novembre 2015

Une délicieuse salade à déguster devant une bonne série ou non 😉 Pour 4 personnes Pour la marinade : · 2 filets de poulet · 2 rondelles découpées dans une racine de gingembre (ou à défaut, 1 càc de gingembre moulu) · 1 yaourt de brebis · ½ brique de crème de coco · 1 càc de curry Madras · 1 citron vert · Sel «  Emincez le poulet puis déposez-le dans un grand bol…

Lire la suite

Pâtes

Lasagnes façon « tarte fine » aux aubergines et feta

24 août 2015

A la fois délicieuse et simple à réaliser, j’ai vraiment été ravie par le résultat 🙂 ainsi que toute la famille ♥ £ Pour 4 à 6 personnes € 6 feuilles de lasagnes (sans précuisson Barilla) 2 petites aubergines violettes 200 g de feta (Salakis) 1 pot de 500g de sauce tomate au basilic 2 càs d’huile d’olive 2 càs soupe d’origan 2 càs soupe de ciboulette Poivre noir du moulin € Préchauffez votre four à…

Lire la suite

Battle Food

Mille-feuille aux saveurs salées-sucrées

18 août 2015

LA BATTLE FOOD C’EST QUOI ? La Battle Food, créée par Carole de sunriseoversea « C’est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs autour d’un thème choisi par la marraine (ou le parrain). Rien à gagner, juste le plaisir de partager sur un thème commun et ainsi de rivaliser de créativité ! Le jour de la Battle, une nouvelle marraine (ou parrain) est désigné(e) pour organiser la Battle Food suivante. Pour cette 34ème Battle Food,…

Lire la suite

Salades composées

Salade estivale salée sucrée

22 juillet 2015

  Ingrédient pour 2 personnes: £ 1/4 de chou rouge 1 belle tomate cœur de bœuf 2 nectarines 1 carotte jaune 1 carotte orange 1 carotte violette Quelques feuilles de basilic frais 2 càs d’huile d’olive, 1 càs de vinaigre balsamique, le jus d’1 citron Sel, poivre noir du moulin © Préparation : ™ Coupez le chou en fines lamelles Ajoutez les carottes coupées en petits cubes Puis les tomates coupées en quartiers ainsi que les nectarines Dans…

Lire la suite

Accompagnement salé, Mes recettes avec les produits de mes partenaires

Coco Flambo à la tomate

10 juin 2015

Ingrédients: 500 g de haricots coco Flambo 2 tomates 1 courgette jaune 3 càs de pulpe de tomates au basilic (Les Cuisinés du Sud P.Guintrand) 1 oignon émincé 1 gousse d’ail hachée 2 verres d’eau 1 cube de bouillon de légumes 2 càs d’huile d’olive 1 feuille de laurier Préparation: Écossez les haricots coco Faites chauffer une casserole avec l’huile d’olive, versez-y l’oignon émincé et l’ail haché Faites colorer légèrement, ajoutez les cocos Flambo, les…

Lire la suite

Apéro, Mes recettes avec les produits de mes partenaires

Pepita apéro :)

2 juin 2015

Dernièrement j’ai reçu le « Pepita Chef », de chez Domital en cadeau. Pour ceux qui ne connaissent pas encore c’est un joli objet en porcelaine qui permet de cuire les brochettes de viande, poisson et légumes  d’une manière originale, naturelle et rapide. Il permet une cuisson naturelle sans addition de matière grasse. Il peut être présenté à l’apéritif, ou en entrée directement sur la table. Il est parfait pour la présentation de brochettes de fruits ou autres,…

Lire la suite