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Tartes salées

Tarte tatin à la tomate

4 avril 2014

1 pâte feuilletée 600 gr de tomates cerises assez grosses 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel, poivre noir du moulin 2 cuillères à soupe de miel Un peu de farine 1 jaune d’oeuf Quelques feuilles de basilic et de menthe fraîche Préchauffer le four à 200° Placer les tomates dans une poêle allant au four de 20 cm de diamètre, mettre deux cuillères à soupe d’huile d’olive et disposez les tomates,…

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