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tapas

Bonnes adresses

Barcelone SUMMER & TAPAS & VINO

11 septembre 2014

L hôtel que j’avais réservé sur www.booking.com était proche de la « Rambla » donc bien situé; grande chambre triple au prix de 126 euro la nuitée voici l’ adresse de leur site www.hotel-caledonian.com mais je suis sûre que vous pouvez trouver un peu moins cher si vous vous y prenez à l’avance ! Nous avons essayé d’éviter les attrape-touristes en favorisant les endroits fréquentés par les Barcelonnais … Voici quelques bonnes adresses : Bagauda  www.bagaudabar.cat Excellent restaurant pour leurs tapas et leurs…

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Tapas

Cocos à l’oriental

27 août 2013

Un bocal de cocos « Plaza del sol » (que vous pouvez trouver au rayon « Produits du Monde » de votre supermarché). Rincer les cocos. Émincer deux oignons blancs frais ainsi que leurs queues. Ajouter 1 cuillère a soupe d’ harissa fraiche (moins relevée et beaucoup plus parfumée que celle en conserve – achetée chez le marchand d’olive au marché). Une gousse d’ail haché. Une cuillère à café de cumin moulu. 4 cuillères à soupe d’huile d’olive. Mélanger…

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